Wildverwerking met een familiehart

Waar traditie de basis vormt van kwaliteit

G&H is al meer dan vijftig jaar een gevestigde waarde als wildleverancier voor traiteurs en groothandel. Als familiebedrijf uit Mol combineren we generaties vakkennis met een doorgedreven focus op kwaliteit, innovatie en betrouwbaarheid.

Een verhaal dat begon in hartje Mol

Het verhaal van G&H begon begin jaren ’60, toen Corry Van Loon trouwde met Bert Hereygers. In 1961 openden ze samen een bescheiden kippenwinkel in hartje Mol. Al snel stond het winkeltje bekend voor zijn heerlijke gebakken kippen én het seizoensgebonden wild tijdens de wintermaanden.

In 1989 werd de winkel gesloten, maar het wildseizoen bleef een vaste waarde. Jarenlang werden klanten trouw bediend tijdens de jachtmaanden.

1961

Start van de kippenwinkel in Mol

Corry Van Loon en Bert Hereygers openen een winkel op ‘den Boulevard’ in Mol. Bekend voor gebakken kip en wild tijdens de winter.
1961

1989

Winkel stopgezet, wild blijft

De fysieke winkel sluit, maar het wildseizoen wordt elk jaar verdergezet, kleinschalig en ambachtelijk.

1989

1999

Generatiewissel en nieuw begin

Dochter Olga Hereygers en haar man August Gielens nemen het roer over. Ze richten GHWG op en verhuizen naar een nieuwe locatie aan het Peerdskerkhof.

1999

2002

Bouw van een moderne productiehal

Een volledig nieuwe hal wordt gebouwd, conform de geldende voedselwetgeving. G&H behaalt een Europese erkenning als wildverwerkingsbedrijf.

2002

2007

Investering in hygiëne-innovatie

GH Wild investeert in een semi-automatisch wasbad, wat de efficiëntie en voedselveiligheid verder verhoogt.

2007

2008-2009

Aanbouw uitbreiding

Door stijgende vraag wordt de bestaande hal uitgebreid met extra verwerkingsruimte.

2008-2009

2013

Instap van zoon Jonathan Gielens

Jonathan sluit zich aan bij het familiebedrijf. Hij bouwt mee aan de toekomst en introduceert onder andere een BBQ-assortiment voor het zomerseizoen.

2013

2015

Aankoop nieuwe locatie Ambachtsstraat

Om de groei op te vangen, koopt G&H een tweede pand in de Molse industriezone.
2015

2024

Behalen van IFS-certificaat

G&H behaalt het IFS-certificaat en bevestigt daarmee haar kwaliteit, traceerbaarheid en voedselveiligheid op internationaal niveau.

2024

G&H als betrouwbare wildleverancier

Als wildleverancier in Mol streven we naar de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Of je nu traiteur bent of aankoper voor een groothandel: je mag rekenen op een professioneel familiebedrijf met passie, ervaring en een hart voor ambacht.

Wij geloven dat kwaliteit begint met respect voor traditie en liefde voor het vak

Gegarandeerde kwaliteit, erkend en gecertificeerd

Elk stuk vlees dat ons atelier verlaat, voldoet aan de strengste kwaliteitsnormen. G&H beschikt over meerdere Europese erkenningen (UD 3045, F500238, 3045H), die garant staan voor hygiëne, traceerbaarheid en voedselveiligheid.

We werken enkel met gekwalificeerd personeel en controleren elk proces in de keten – van aanlevering tot verpakking. Zo weet jij als klant exact wat je op het bord legt.

Benieuwd naar hoe wij werken?

Ontdek meer over onze geschiedenis of neem contact op voor een kennismaking.